培养皿是一种用于微生物或细胞培养的实验室器皿，由一个平面圆盘状的底和一个盖组成，一般用玻璃或塑料制成。培养皿的材质基本上分为两类，主要为塑料和玻璃。玻璃材质的可以用于植物材料、微生物培养和动物细胞的贴壁培养。塑料的可能是聚乙烯材料，有一次性也有多次使用的，适合实验室接种、划线、分离细菌的操作，也可以用于植物材料的培养。

培养皿初由在德国的生物学家罗伯特▪科赫手下工作的细菌学家朱利斯▪理查德▪佩特里1887年设计的，所以培养皿又称之为“佩特里皿”。

它的是由一个皿底和一个皿盖组成，皿底小，皿盖大，皿底用于培养，而它的质地脆弱、易碎，所以我们在清洗及拿放的时候都应该小心谨慎、轻拿轻放。使用完毕以后的培养皿及时清洗干净，存放在安全、固定的位置，防止损坏和摔坏。

那我们应该如何正确地清洗培养皿呢？它的清洁步骤又是怎么样的顺序呢？我们一般清洗都需要经过浸泡、刷洗、浸酸和清洗的四个步骤。

1. 浸泡:新的或用过的玻璃器皿要先用清水浸泡，软化和溶解附着物。新玻璃器皿使用得先用自来水简单刷洗，然后用5%盐酸浸泡过夜；用过的玻璃器皿往往附有大量蛋白质和油脂，干涸后不易刷洗掉，故用后应立即浸入清水中备刷洗。

2. 刷洗:将浸泡后的玻璃器皿放到洗涤剂水中，用软毛刷反复刷洗。不要留，并防止破坏器皿表面的光洁度。将刷洗干净的玻璃器皿洗净、晾干，备浸酸。

3. 浸酸:浸酸是将上述器皿浸泡到清洁液中，又称酸液，通过酸液的强氧化作用清除器皿表面的可能残留物质。浸酸不应少于六小时，一般过夜或更长。放取器皿要小心。

4. 冲洗:刷洗和浸酸后的器皿都必须用水充分冲洗，浸酸后器皿是否冲洗的干净，直接影响到细胞培养的成败。手工洗涤浸酸后的器皿，每件器皿至少要反复“注水－倒空”15次以上，用重蒸水浸洗2－3次，晾干或烘干后包装备用。

原创作者：上海非利加实业有限公司